Honest Beef | Fleisch, wie es sein soll

Willkommen auf dem Bauernhof in Holtheme. Der Ort, an dem die "Damen" leben und von der Familie Meilink vom Kalb bis zur Kuh betreut werden können. Sie tun dies mit großem Vergnügen und viel Aufmerksamkeit. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Tierhaltung wissen sie, was nötig ist, um ein gutes und schmackhaftes Stück Fleisch zu erzeugen. Diese Erfahrung wird nun bei der Haltung von Belgischen Blaurindern genutzt. Dies geschieht in kleinem Maßstab unter Berücksichtigung des Tierschutzes und der Umwelt.

Besondere Kühe
Die Kühe sind so genannte 'Belgian Blue'. Seinen Namen verdankt er dem weißen Fell mit blauen oder schwarzen Flecken. Das Fleisch der "Belgian Blue" enthält durchschnittlich 5 % Fett, was 2 bis 3 Mal weniger ist als das Fleisch der meisten anderen Rassen. Die Fettzusammensetzung besteht aus einem guten Verhältnis von Fettsäuren, insbesondere von ungesättigten Fettsäuren, was sich ebenfalls positiv auf die Gesundheit der Verbraucher auswirkt.

Kuh
Kuh

100 % natürlich
Die Kühe wachsen im schönen Vechtetal auf. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern in der Region werden eine gute Gesundheit und eine rückverfolgbare Herkunft, vom Futter bis zum Fleisch, gewährleistet. Die "Damen" werden daher mit Gras und Mais aus eigenem Anbau gefüttert. Daher liefern diese Rinder Fleisch von hervorragender Qualität. Kurzum: Eerlijk rund liefert ein ehrliches Stück Fleisch; aus der Region für die Region.

Vom Bauern auf den Teller
Sie verpacken das Fleisch in handliche Portionen und frieren es dann sofort ein. Auf diese Weise behält das Fleisch seinen optimalen Geschmack und seine Qualität. Sie können das Fleisch zu Hause zubereiten, aber Sie können es auch auf kulinarische Weise im Restaurant Rheezer Bistro (De Rheezerbelten probieren. Wo auch immer Sie Eerlijk Rund verkosten, Sie bekommen immer ein gutes, gesundes und nachhaltiges Stück Fleisch aus der Region auf den Teller. Das kann man schmecken!

Verkaufsstellen
Möchten Sie dieses köstliche Vechtetal-Aroma einmal selbst probieren? Dann können Sie das Eerlijk Rund (Honest Beef) Fleisch an verschiedenen Verkaufsstellen kaufen, klicken Sie hier Die Geschichte | Honest Beef. Sie können auch ganz einfach verschiedene Fleischpakete über den Webshop unter www.eerlijkrund.nl bestellen. Sie haben sogar die Möglichkeit, Ihr eigenes Paket zusammenzustellen. Sie wird dann gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert, was sehr praktisch ist!

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